Наступило лето – жаркая пора, сезон посиделок в «уличных» кафе, поездок на природу, шашлыков и, конечно же, подъема заболеваемости острыми кишечными инфекциями!
Не секрет, что летом все продукты портятся гораздо быстрее, поэтому вероятность съесть что-нибудь недоброкачественное возрастает в разы! Особенно бурно в жару бактерии размножаются, попав в молочные, мясные продукты и в кондитерские изделия. Кроме того, возрастает потребность в питьевой воде, а возможность раздобыть на природе чистую, безопасную воду или условия для кипячения воды имеется далеко не всегда. И неоспоримый факт: острые кишечные инфекции – болезнь грязных рук!
Чтобы защитить себя и своих близких от острых кишечных инфекций, которых вокруг нас множество (например, дизентерия, сальмонеллез, эшерихиоз, ротавирусная, реовирусная, энтеровирусная инфекции и т.д.), необходимо соблюдать элементарно простые меры профилактики:
- мыть руки с мылом перед едой, после посещения туалета
- мыть чистой проточной водой (в идеале – кипяченой) овощи, фрукты и зелень перед приготовлением и употреблением в пищу
- пить только кипяченую воду или бутилированную питьевую воду промышленного производства
- принимать пищу только в тех точках общественного питания, которые обеспечены холодильным оборудованием, раковиной для мытья рук и туалетом для посетителей
- не приобретать продукты в местах уличной торговли
- не покупать фрукты с признаками гнили, разрезанные дыни и арбузы
- купаться в специально оборудованных и разрешенных для этих целей местах
Не пробуйте на рынке немытые ягоды, фрукты и овощи!
Избегайте приобретать в жару салаты, особенно заправленные сметаной или майонезом!
Автор(ы): Противоэпидемический отдел БУЗ ВО «Центр по профилактике инфекционных заболеваний»
Добавил(а): Admin
Поиск по сайту
Адрес ЛПУ:
161440 Вологодская область, г. Никольск ул. Володарского, 10. тел. 8(81754) 2-12-41,email: off-ncrb@mail.ru. Официальная группа в ВК
Телефон регистратуры:
Регистратура 8 (81754) 2-13-97 запись на прием , вызов врача
Этот сайт использует технологию “cookie” — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности.
С помощью их пользователь зарегистрированный на сайте, может получать информацию, которая предназначена только для него
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт
Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере.
